To druhé Řecko

'''Odpolední slunce proniká úzkými kantounia v Kerkyře a vrhá dlouhé stíny, které šplhají po okrových zdech starého města. Pod vysokými oblouky Listonu se cinkot šálků mísí s rozhovory v desítce jazyků, ale dominantní pocit není řecký, ne tak docela. Je to něco jiného, vrstevnatá identita, která vypovídá o Benátkách, Paříži, Londýně. Starý muž s tváří jako zvětralá mapa usrkává kávu, scéna je nadčasovým obrazem na pozadí podloubí postaveného, aby konkurovalo Rue de Rivoli. Toto je úvod do Iónských ostrovů, pozdrav, který je od samého začátku odlišuje. Být v Heptanésu, na „Sedmi ostrovech“ roztroušených podél západního pobřeží pevninského Řecka, znamená cítit přítomnost jiné historie, která se dívá na západ k Jaderskému moři, nikoli na východ k Egejskému moři. Na rozdíl od Kyklad nebo Dodekanés, které strávily staletí pod osmanskou nadvládou, byly Iónské ostrovy přes čtyři sta let benátským majetkem. Toto dědictví není relikvií; je živoucí, dýchající duší tohoto místa. Je v ozdobných železných balkonech, zelených okenicích a kampanilách, které odbíjejí hodiny a ozvěnou napodobují své protějšky přes vodu v Itálii. Je v hudbě, kde místní filharmonické kapely, tradice sahající až do 19. století, mají výrazně italský nádech. Dokonce i krajina přispívá k vytvoření tohoto pocitu oddělenosti. Tam, kde jsou Egejské ostrovy často vyprahlé a skalnaté, kostlivé pod neúprosným sluncem, jsou Iónské ostrovy svěží, zelený kontrapunkt. Kefalonie, největší z ostrovů, je místem dramatických kontrastů. Drsný masiv hory Ainos, zahalený do jedinečného druhu tmavé jedle, se noří k pobřeží s neuvěřitelně tyrkysovou vodou. Jízda po jejích klikatých silnicích odhaluje údolí pokrytá olivovými háji a vinicemi, vzduch je prosycen vůní cypřišů a divokého tymiánu. Je to úrodnost, která připomíná spíše Toskánsko než Mykonos. Zde je země štědrá, barvy syté. Tento pocit odlišného světa se vztahuje i na samotnou vodu. Zatímco Egejské moře je obrovské, otevřené moře, Iónské moře působí intimněji, jeho ostrovy jsou často na dohled od sebe navzájem nebo od pevniny. Na Lefkadě, spojené s pevninou úzkou hrází, můžete stát na bílých útesech Porto Katsiki a cítit přitažlivost Itálie hned za obzorem. Moře zde má hlubší odstín modré, mořská krajina, která formovala jiný druh námořníků, jiný druh rybářů. Přístavy, jako je klenotnice Fiskardo na Kefalonii, jsou plné lodí, které brázdí tyto klidnější vody, jejich cesty jsou ohraničeny geografií, která podporuje skákání mezi ostrovy a úzce propojené komunity. Britové, poslední v řadě zahraničních protektorů před sjednocením ostrovů s Řeckem v roce 1864, také zanechali svou stopu. Je to jemnější vliv, viditelný v neoklasicistní architektuře Paláce svatého Michala a svatého Jiří v Kerkyře nebo v ostrovní zvláštní zálibě v kriketu a zázvorovém pivu, místně známém jako „tsitsibira“. Toto vrstvení kultur vytvořilo jedinečnou syntézu, kosmopolitismus, který není moderní, ale historický. Jídlo vypráví stejný příběh. Vedle klasických řeckých jídel zde najdete speciality jako sofrito, telecí dušené maso benátského původu, a pastitsada, vydatné těstovinové jídlo, které vypovídá o svém italském dědictví. Plout na jih na Zakynthos znamená nalézt téhož ducha vyjádřeného v jiném dialektu. Zatímco slavná pláž Navagio s kostrou vraku lodi a tyčícími se útesy se stala ikonou řeckého cestovního ruchu, vnitrozemí ostrova zůstává místem stranou. Starobylé olivovníky, některé nesoucí jizvy staletí, je strážci v tichých hájích. V horské vesnici Keri se zdá, že se čas zpomaluje, rytmus života je diktován ročními obdobími sklizně oliv a vinné révy. I zde, v tomto rustikálnějším prostředí, přetrvává benátský vliv v architektuře kostelů a jménech místních rodin. Tento pocit oddělenosti není odmítnutím řecké identity, ale jejím komplexním obohacením. Obyvatelé Iónských ostrovů jsou hrdí na své řecké kořeny, ale jsou si také vědomi své jedinečné historické trajektorie. Jsou to Řekové, kteří hleděli na západ, kteří vstřebali kulturu renesance a osvícenství, kteří si vyvinuli společnost s vlastní odlišnou chutí. Návštěva znamená přehodnotit své chápání toho, co to znamená být v Řecku. Je to objevování místa, kde jsou známé a cizí prvky propleteny tak pevně, že se staly novým, neoddělitelným celkem. Je to připomínka, že národ v sobě může obsahovat mnoho vrstev a že někdy ty nejzajímavější krajiny nenajdeme na mapě, ale ve vrstevnaté historii lidí. Večerní světlo měkne nad vodou v zátoce Assos, pastelové domy přilepené na svahu se odrážejí v klidném moři. Rybářská loď pomalu pluje zpět do přístavu, její brázda je jediným narušením na skleněné hladině. Je zde ticho, pocit míru, který působí starobyle a hluboce zakořeněně. Je to mír místa, které vidělo přicházet a odcházet říše, vstřebávalo, co si vybralo, a tiše odolávalo zbytku. Je to duch Iónských ostrovů, Řecko objevené znovu.'''